22. Fontaine de Severus
Nous nous tenons devant la fontaine de Severus. Depuis le Moyen Âge, la fontaine de Severus ou, comme on appelle l'ensemble du complexe, le « Bur », a été indispensable pour alimenter la ville en eau de source aux côtés des 9 autres puits publics et privés. Jusqu'à la construction d'une conduite d'eau municipale en 1893, rien n'avait changé dans l'approvisionnement en eau depuis les débuts de la ville. Chaque citoyen avait libre accès aux puits publics ou « communs ». Au fil des siècles, la fontaine n'a cessé d'évoluer.
Ce fut le cas par exemple en 1772, lorsqu'un nouveau point d'écoulement fut fabriqué.
Les pèlerins de saint Severus rapportaient son eau bénite chez eux pour guérir le bétail et les personnes. Saint Severus était très vénéré comme aide et défenseur dans le Maifeld.
À la fin du XIXe siècle, il y avait encore 6 tanneries installées ici.
À notre droite se trouve la dernière tannerie qui reste. Il s'agissait d'un endroit « mal famé ». Le dernier bourreau et équarrisseur de la ville, Theodor Herschler, avait sa petite maison à côté du Lauffenburg. Un abreuvoir à bétail et un étang pour éteindre les incendies faisaient également partie du « Bur ». Derrière nous, sur la gauche, la maison des lavandières rénovée rappelle l'utilisation de la fontaine comme lavoir et blanchisserie.
Le « Bur » est dominé par le Lauffenburg. Il faisait partie des fortifications de la ville achevées sous Baudouin de Luxembourg au XIVe siècle. Au cours des siècles, il fut utilisé comme tour de fuite, tour de guet, tour à poudre et prison. Il contenait également une salle de torture, dans laquelle 26 sorcières et sorciers dont on connaît le nom furent torturés au XVIIe siècle. Le dernier étage fut ajouté lors de la restauration en 1981 et complété par un toit conique. La tour est ouverte au public.Derrière nous se trouve l'une des rares parties préservées des remparts de la ville. Selon de vieux récits, le comte Siegfried de la légende de Genoveva vivait dans un château à son extrémité actuelle.
Glossaire
Severus
Saint Severus (6ème siècle), à ne pas confondre avec Severus qui était vénéré à Boppard et qui fut évêque de Ravena au 4ème siècle, était originaire d'Antrodoco dans l'actuelle province de Rieti. Ses reliques ont d'abord été apportées à Trèves par l'archevêque Ruotbert (931-956) et de là, des années plus tard, via Hatzenport, au Maifeld. La légende qui l'accompagnait racontait le relèvement d'un mort, mort sans consolation finale à cause d'une certaine négligence de la part de Severus. Après le réveil, Sévère lui a donné les sacrements et a ainsi pu le laisser mourir en paix. Severus était considéré dans le Maifeld comme une aide et un intercesseur en cas de maladie, de famine et de sécheresse.
Équarrisseur
Dénomination professionnelle pour l'activité d'utilisation et d'élimination des carcasses d'animaux. Un autre nom était Wasenmeister. Le Wasen, le gazon, a été recouvert sur la carcasse. Les fonctions de bourreau et de couvreur étaient souvent associées l'une à l'autre. Ils étaient considérés comme des professions malhonnêtes. Malhonnête ne signifie pas frauduleux, mais pas honorable au sens de l'ordre des successions. Le bourreau, également responsable de la torture, connaissait l'anatomie humaine et, grâce à ces connaissances, faisait également office de guérisseur. La profession était souvent héritée dans les familles. À Münstermaifeld, par exemple, il y avait la famille Wüst, qui a exercé ces activités pendant plus de 100 ans (1650-1750). L'avant-dernier bourreau de cette famille, Johann Peter Wüst, a dû quitter la ville en disgrâce car il avait mal manié l'épée lors de l'exécution de Peter Frank en 1761.
Balduin
Archevêque et électeur de Trèves (1307-1354). Balduin, de la Maison de Luxembourg, frère du roi d'Allemagne et empereur romain Henri VII. (1308-1313) est l'un des princes impériaux les plus influents de la première moitié du XIVe siècle. Sous son règne, Münstermaifeld devient une base importante de la politique territoriale de l'archevêque de Trèves. Ainsi, l'achèvement de la construction de la collégiale était également une démonstration de la présence de Trèves vis-à-vis de la ville voisine de Cologne. Le renforcement des fortifications de la ville a confirmé l'importance du bureau de Münstermaifeld pour assurer la domination de l'archevêque de Trèves. L'application de la paix foncière a protégé le développement urbain contre les empiètements de la noblesse.
Légende de Genoveva
Lorsque le comte palatin Siegfried est parti à la guerre en tant que serviteur du roi des Francs, Genoveva a été désirée par le gouverneur de Siegfried, Golo. Sa cour a été repoussée par la fidèle Genoveva. Il a ensuite accusé Genoveva d'adultère avec un cuisinier et l'a condamnée à mort. Cependant, elle a été épargnée par le bourreau et libérée. Elle a ensuite vécu avec son nouveau-né pendant six ans dans une grotte, où Marie, la Mère de Dieu, a subvenu à leurs besoins au moyen d'une biche. Finalement, son mari Siegfried, qui a toujours cru en son innocence mais a accepté la décision de Golo en tant que gouverneur, la retrouve et construit une église de pèlerinage en remerciement du salut de Genoveva. Golo a été écartelé sur ordre de Siegfried après que le vrai cours de l'histoire ait été révélé. Les localités qui correspondent aux noms et au contenu de la légende de la Genoveva, comme le Fraukirch près de Thür, le château de la Genoveva à Mayen ou la grotte de la Genoveva près d'Ettringen, se trouvent dans le Pellenz voisin. Büchel, le chroniqueur de notre ville, a également voulu faire participer Münstermaifeld à la légende. C'est ainsi qu'il a fait le château du comte Siegfried von Mayfeld, l'époux de Genoveva, à partir de la troisième tour de la fortification de la ville, qui a été démolie en 1774, en se référant à de vieilles histoires. Voir la carte de 1819 avec les murs de fondation d'un plus grand complexe.